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"Grande è la fortuna di colui che possiede una buona bottiglia, un buon libro, un buon amico". (Molière)

Katja Zanon

GIANLUCA DE MIN

LORENZO ZANON

Pinot Noir Italiano come si fa in Francia

Val De Pol

La rinascita di un vigneto
nelle Dolomiti Venete – Alpago

Codenzano è stata terra di coltivazione dell’uva con risultati eccellenti, ne sono testimoni foto d’epoca ed i terrazzamenti…

Katja e Lorenzo Zanon sono due cugini, lei nata in Alpago (Italia) e lui nato in Borgogna (Francia), che sono animati dalle passioni comuni per i grandi vini, in particolare Pinot Nero, e per la terra d’origine della propria famiglia nelle montagne Venete dell’Alpago.

Da queste passioni è nata l’idea condivisa di riportare all’antico splendore il paese dei propri antenati Codenzano nel comune di Chies d’Alpago BL.

Grazie ad un microclima eccezionale e a terreni vocati per la coltivazione della vite, sin dai tempi remoti Codenzano è stata terra di coltivazione dell’uva con risultati eccellenti, ne sono testimoni foto d’epoca e tutti i terrazzamenti fatti con muretti a secco che si trovano nelle colline in un territorio che ora è quasi totalmente sopraffatto dalla vegetazione selvatica.
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